電子レンジと紙袋で 銀杏の殻剥き レシピ 作り方 By ハウスフィールド クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが362万品
1,殻がついた銀杏をフライパンに入れ、強火で焼きます。 2,5分ほどで色がついてきます。 この頃になると、爆ぜることがあるので、フタやアミで覆います。 3,殻が割れてきたら、塩を振って、殻が全部割れるまで火に掛けます。 4,お皿に銀杏とフライパンの中に残っている塩も入れて完成です。 銀杏の品種によっては殻が割れ辛いものもあります。 殻が割れなくても銀杏には火が小さな紙袋や封筒の中に銀杏（15粒～粒）を入れて、封筒の口を3回しっかりと折ります。 電子レンジで1分加熱します。 （封筒の中でパンパン大きな音がします） 殻をむいて完成です。 たまに爆発もしますが、封筒の中なので安心ですし、火加減などを調節しなくてもいいので手軽に早く調理したい方におすすめです。 最初はレンジの中でパンパン！ いうのがビックリしますが、銀杏の焼き方
