スモモ（李） 学名： Prunus salicina LINDL バラ科 主産地は山梨県、長野県、和歌山県。 プルーンはヨーロッパスモモに分類される。 日本スモモは主に生食用、ヨーロッパスモモは生食のほかジャム、コンポートなどの加工にもちいられる。 主な品種は福岡のすもも 福岡県で栽培されているすももは、ハウス栽培から露地栽培まであり、品種を組み合わせることで、5月下旬から8月まで味わえます。 ほどよい酸味とほのかな甘さが絶妙な旬の香りです。 可能な限り"樹上で成熟"させた甘いすもも作りに果樹 ニホンスモモ種(Prunus salicina Lindl) ハニービート 17年10月日 「ハニービート」は酸味が少なく糖度が高いニホンスモモ品種です。中生の主要品種である「ソルダム」や「サマーエンジェル」より10日程度早く収穫することが
ケルシー すももの品種 旬の果物百科
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